Rambler's Top100
Рецепты
Закуски
Супы
Мясо
Рыба
Овощи
Каши
Выпечка
Десерты
Напитки
Православная Пасха
Пасхи
Куличи
Пасхальные яйца
Рождество
Кутья
Взвары
Масленица
Блины
Блинцы
Блинницы
Микроволновка
Рецепты
Статьи
    Пасхи → Пасха варёная

ПАСХА ВАРЁНАЯ
     Сметану размешать с сяйцами, влить молоко, размешать и, непрерывно помешивая, не доводя до кипения, варить на умеренном огне, пока не отскочит сыворотка. Тогда вылить всё в салфетку и дать стечь сыворотке. Получившуюся массу выложить в миску и тщательно растереть, добавив по вкусу соли, 1 чашку сахарного песка и ванилина, либо кармадона, либо лимонной цедры — по выбору. Сложить в подготовленную форму, поставить на холод, под гнётом до тех пор, пока не перестанет стекать сыворотка.
Состав

Сметана – 900 гр.
Яйца – 7 шт.
Молоко – 2,4 литра
Сахарный песок – 1 чашка
Ванилин либо кармадон либо лимонная цедра
Соль
 


::. ЛУЧШИЕ АНЕКДОТЫ РУНЕТА
Яндекс.Погода
Rambler's Top100 Контакт   Карта сайта
Используются технологии uCoz